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红葡萄酒和白葡萄酒哪个好?
1、摘要：葡萄酒有多种分类，以颜色来看，我们一般可以将葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒，白葡萄酒通常酒液呈果绿色。
2、干红是指红葡萄酒，而干白是指白葡萄酒，但这并不意味着红葡萄酒就是红葡萄酿造的，而白葡萄酒就是白葡萄酿造的。它们都是一种葡萄酿造出来的酒。
3、这些是白葡萄酒所没有的功效。也正是疑问如此，人们普遍认为红葡萄酒比白葡萄酒更好。不过，需要注意的是，尽管红葡萄酒和白葡萄酒都对人的身体健康有利，但最好不要过度饮用，否则会适得其反。
白葡萄酒和干白有什么区别
而干白是用葡萄皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料，将葡萄先拧压成汁，再将汁单独发酵制成。
酿造干红的时候，不加水，不加酒精，就是用纯葡萄所酿造。干白所用的材料是先榨汁，然后再酿造，这就是两者的区别。红葡萄酒发酵前经过短时间的浸皮，因此在酿制完成后有粉红色泽留下。
而干白葡萄酒则采用白葡萄或黑葡萄去皮发酵，使酒液呈现出浅黄色或淡黄色，口感清爽干净，带有花香和果香，酸度比干红葡萄酒高，适合在较低的温度下饮用。
含12至45克糖。甜糖：1000毫升，含45克以上的糖。红葡萄酒和白葡萄酒最大的区别是红葡萄酒不会无皮发酵，而白葡萄酒会。所以干红酒是指每升含糖量少于4克的红酒；干白指的是每公升含糖量少于4克的白葡萄酒。
干白酒适用于海鲜菜肴、家禽、奶酪和水产品。干白是指含糖量小于0g/l，几乎没有甜味的白葡萄酒。根据二氧化碳含量，葡萄酒分类可分为静态葡萄酒和起泡葡萄酒。
而“干白”是用葡萄皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料，将葡萄先拧压成汁，再将汁单独发酵制成。
世界十大顶级白葡萄酒
1、智利中央山谷的霞多丽、美国纳帕的霞多丽等等。但要说世界上最顶级的几支干白葡萄酒，那就是勃艮第的罗曼尼.蒙塔谢、波尔多的玛歌白亭、波尔多的奥比昂干白、波尔多苏岱区的酒皇滴金庄出产的“Y”干白酒，等等。
2、瑞格尔侯爵酒庄 瑞格尔侯爵酒庄是西班牙红酒品牌排行榜前十名之一，作为里奥哈地区第一家采用波尔多方法酿造白葡萄酒的酿酒厂，瑞格尔侯爵酒庄以其优质的品质和独特的口感而闻名。
3、蒙哈榭特级园对于全世界的白葡萄酒来说都像是“圣经”一般的存在， 蒙哈榭 Montrachet 是世界上最好也是最贵的白葡萄酒产地，没有之一。
