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威士忌主要有哪几个品类呢?
1、按照国家或地域来区分，一共有以下几种威士忌：苏格兰威士忌（Scotch Whisky）：苏格兰威士忌是最古老、最著名的一种威士忌，由苏格兰生产。
2、黑麦威士忌（Rye）黑麦威士忌是所有威士忌中最复杂的一种。究其原因，主要是因为此种威士忌的命名源自加拿大出产的黑麦，因此，有人会认为黑麦威士忌应该是用黑麦浆汁酿制而成的，但实际的情况并不总是如此。
3、除了上面两个重点以外，威士忌这个酒种并没有很明确的分类边界可以明确定义。相比之下，一些比较细目的威士忌分类反而拥有非常严谨的定义甚至分类法规。
4、在美国，《联邦法规法典》第27条对蒸馏酒的身份进行了规定。要想被标记为一种特定类型的威士忌，必须遵循一套严格的指南。因此，按照美国人的定义，威士忌的主要类型是：波旁威士忌，黑麦，黑麦麦芽，小麦，麦芽和玉米。
5、因此，苏格兰威士忌酒的特点之一就是具有独特的泥煤熏烤芳香味。 第三，苏格兰蕴藏着丰富的优质矿泉水，为酒液的稀释勾兑奠定了基础。最后一点是，苏格兰人有着传统的酿造工艺及严谨的质量管理方法。
6、主要品牌有：加拿大俱乐部，西格兰姆斯，王冠。美国威士忌 尽管美国只有200多年的历史，但因为其移民多数来自欧洲，因此也带去了酿酒的技术。波本威士忌美国肯塔基州的一个地点，在波本生产的威士忌被称作波本威士忌。
